Tiggy: La unión de la chufa y la algarroba

Hoy os queremos presentar uno de los productos innovadores que han surgido con la chufa como ingrediente básico: TIGGY es una crema untable con sabor a chufa.

¿Te gustan las cremas untables con sabores diferentes? ¿Te imaginas una crema con sabor a auténtica horchata de chufa? Eso es lo que nos promete Tiggy, una crema con sabor a chufa tan rica como versátil. ¿Quieres conocerla?

Tiggy es ante todo un producto sostenible

Tiggy es un producto desarrollado por The Xufa Lab SL y fabricado por INNOVA VEG COOP.V respetando al máximo lo mejor que nos da la tierra. Su filosofía se basa en tres pilares:

• Reciclaje: Solo utilizan envases reutilizables o reciclables. El plástico no es bienvenido en Tiggy, por eso utilizan tarros de cristal, papel y cartón kraft.
• Kilómetro cero: Creen en el producto como concepto, por eso apuestan por los productos de proximidad. De esa manera colaboran en la mejora del medio ambiente y a cuidar nuestro planeta
• Comercio justo: Apoyan al comercio local, las entidades locales (PROAVA), la calidad de sus ingredientes (Chufa DO Valencia) y la trazabilidad. Tienen el certificado ecológico de CAECV.

Tiggy se ha creado pensando en:

• Chufa: El elemento principal de sus creaciones. Llena de vitaminas, minerales, y con múltiples propiedades. Apta para intolerantes a la lactosa.
• Sabor y textura: Elemento que proporciona placer y confort en el paladar. Ese intangible que hace que disfrutemos en cada bocado.
• Nutrición: Elemento de libertad. Somos lo que comemos, y has decidido alimentarte de manera equilibrada, saludable y deliciosa.

Tiggy, la horchata que se unta

Tiggy es una crema para untar en el pan elaborada con chufa y algarroba bio, ideal para los amantes de los productos sanos. Y es que Tiggy es 100 % vegana, sin aceite de palma, sin lactosa, sin conservantes ni colorantes, con azúcar sin refinar, Km cero y ecológica con sello DO Valencia lo que garantiza la calidad del producto.

¿Por qué elegir Tiggy? Porque es un alimento rico, sano y versátil. Y es que queda genial no solo untándola en bocadillos, sino también en galletas, como relleno de tartas artesanales, en brownies, o simplemente tomándola sola. Así es que si no sabes qué desayunar o merendar o quieres disfrutar de un brunch sano, un par de galletas o una rebanada de pan con un poquito de tiggy te encantará.

Y si te gusta el cacao te recomendamos probar Tiggy chufa & cacao. Te permite disfrutar de todos los beneficios de la chufa con el sabor del cacao.

¿Qué beneficios tiene la chufa y la algarroba para la salud?

Beneficios de la chufa

La chufa no es un fruto seco, es un tubérculo. Es una fuente de aminoácidos, vitaminas, minerales y polifenoles. Se trata de un superalimento apto para madres gestantes (con gran aporte de arginina), niños y adolescentes (aporte de micronutrientes), vegetarianos (aporte de vitamina B12, D y calcio) y deportistas (aporte de minerales). Además, puede mejorar diversas situaciones patológicas relacionadas con la alimentación como la anemia, la intolerancia a la lactosa, hipertensión, estreñimiento u obesidad, entre otras.

• Un alimento muy completo: Contiene mucha fibra y minerales, entre los que se hallan el magnesio, el fósforo, el calcio y el hierro, así como vitaminas de los grupos C y E. Muy adecuado para ancianos y personas con malnutrición.
• Buena para la digestión: Facilita la digestión gracias a sus enzimas.
• Para todo tipo de personas: Gracias a su bajo contenido en potasio y sodio y al no contener caseína, gluten o lactosa es apta para todo tipo de personas: hipertensos, hepáticos, embarazadas o personas con insuficiencia renal.
• Rica en arginina: Efectiva para mejorar la circulación y la presión sanguínea. ¿Sabes que la arginina ayuda a personas con diabetes tipo 2? Y es que favorece que las células disminuyan la resistencia a la insulina.

Beneficios de la algarroba

El algarrobo es un árbol de la familia de las leguminosas muy típico de la zona del Mediterráneo. Su fruto, la algarroba, es rica en fibra insoluble, posee gran cantidad de vitamina E y B, riboflavina (vitamina D), niacina (vitamina E), alfatocoferol y ergocalciferol (vitamina D2), potasio y magnesio. Además, está libre de gluten y cafeína. Se trata de un potente antiséptico, antialérgico y antibacteriano natural.

• Energía saludable: Tiene entre un 40 y un 50 % de azúcares naturales. Una buena alternativa a los productos industriales ricos en azúcares artificiales.
• Muy saludable: Rico en vitaminas y minerales como el calcio, el hierro, el magnesio, el fósforo, el silicio, el potasio y el zinc. Entre las vitaminas destacan la A, B1, B2, B3 y la D. Además es bajo en sodio.
• Sin gluten: Es apto para los celíacos.
• Tianino y mucílagos: El tianino es un excelente antioxidante y los mucílagos actúan contra la inflamación de las mucosas digestivas.

Menos azúcar, más chufa

Tiggy tiene un menor contenido en azúcar comparado con otras cremas convencionales. En concreto, entre un 40 y un 50% menos. Es importante mantener una alimentación equilibrada y limitar el consumo de azúcar. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda reducir el consumo de azúcar al día a 25 gramos.

Información alimentaria (alérgenos)

• Es un product vegano que puede contener trazas de trigo, soja, sésamo y frutos secos.
• Tiggy es vegano, sin aceite de palma, sin colorantes ni conservantes.

Información nutricional por 100 gramos de producto

• Valor energético: 2042Kj, 489Kcal
• Grasas: 33g
  • Grasas saturadas: 4g
  • Grasas poliinsaturadas: 12g
  • Grasas monoinsaturadas: 17g
• Hidratos de carbono: 44g
• Azúcares: 29g
• Proteínas: 3g
• Fibra: 6,7g
• Sal: 0,04g

Ingredientes de la crema de chufa y algarroba ecológica

• Zumo de chufa*,
• Azúcar sin refinar*,
• Aceite de girasol*,
• Harina de Algarroba*,
• Goma Xantana (<0,05%).

Los ingredientes marcados con un * proceden de la agricultura ecológica.

Como ves, si quieres un producto rico, sano y que te aporte una buena cantidad de fibra al día, recuerda que Tiggy es tu crema untable de horchata y algarroba.