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¿Sabíais que la horchata se considera alimento y no refresco?

¿Sabíais que la horchata se considera alimento y no refresco?

18 diciembre 2016 | Horchata de Chufa

Estamos especialmente contentos de haber recuperado una sentencia de 30 de enero de 1990 por la que se dictamina que la horchata es un alimento y no un refresco y que por tanto su IVA debía ser el de los alimentos (10%) y no el de los refrescos (que tributaban por...

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Las chufas son de color marrón, rugosas y duras. Un súper alimento que se puede comer en crudo o bien dejándolo en remojo unas horas antes de su consumo.

La manera en la que más se consume en Europa es en forma de harina y en España como bebida en forma de horchata.

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