Valencia: ciudad de chufas, horchata y muchos lugares que ver

Valencia: ciudad de chufas, horchata y muchos lugares que ver

Durante el otoño pensamos en las vacaciones pasadas y soñamos con las siguientes. Pero ¿por qué no hacemos del otoño algo interesante? El calendario nos regala unos cuantos puentes para que podamos recargar pilas con un viaje de tres o cuatro días. No los...
La horchata de chufa: una bebida con poderes afrodisíacos

La horchata de chufa: una bebida con poderes afrodisíacos

La horchata de chufa es una de las bebidas más populares del verano. No solo el sabor la hace merecedora de semejante distinción, también sus propiedades nutricionales. La bebida de chufa no es solo una bebida refrescante para las tardes de calor, sino que su valor...
La horchata de chufa y Valencia: algo de historia

La horchata de chufa y Valencia: algo de historia

Hablar de Valencia y, en especial, de Alboraya, es hablar de la horchata de chufa. Símbolo de una vida sana y saludable, esta bebida refrescante y energética ya estaba presente en el antiguo Egipto como bebida medicinal; y, en la actualidad, está presente en casi...