Blog - Página 11 de 22 - Bebida de chufa · Leche de chufa

¿La horchata es apta para celíacos? La artesana: si. La industrial: depende.

22 febrero 2019 | Horchata de Chufa

Desde hace unos años es frecuente observar cómo en restaurantes, tiendas y comercios se especifica qué productos son sin gluten, es decir, aptos para celíacos. De hecho, muchos restaurantes han adaptado sus cartas o menús para poder ofrecer una mayor variedad de...

Reglamento de la Denominación de Origen Protegida Chufa de Valencia

30 enero 2019 | Chufa

Pensamos que es interesante para todos compartir la orden 17/2010 (DOGV núm. 6273 de 24.05.2010) mediante la cual se aprobó el reglamento de la Denominación de Origen Protegida Chufa de Valencia. Destacamos algunas cosas en negrita. La pregunta que siempre nos quedará...

Receta tradicional horchata de chufas

1 enero 2019 | Chufa

Hoy os traemos la receta tradicional de la horchata de chufas con fotos de todos los pasos que hay que realizar. La receta usa una minipimer que todos tenemos en casa además de algunos utensilios de cocina. Receta para hacer horchata de chufas para 4 personas...

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